〜春彼岸と、ちょっと甘い時間〜

休日のひとコマ。

「春彼岸」ということで、おはぎ作りに挑戦してみました。

あんこ・きなこ・ごまの三種類。
見た目は少し不揃いですが、それもまた手作りの味ということで（笑）

甘さ控えめのあんこに、香ばしいきなこ、そして風味豊かなごま。
どれも素朴で、どこか懐かしい味に仕上がりました。

仏壇にお供えしてから、ゆっくりといただく時間。
こういう時間があると、気持ちも少し整いますね。

そしてもう一品、どら焼きも。
ふわっと焼けた生地に、たっぷりのあんことバターをサンド。

これ、反則ですね。
カロリーもたぶん反則級です。

休日はこうして甘いもの作りも悪くないなと感じる一日でした。

また気まぐれに、何か作ってみようと思います。