休日の楽しみの一つが「パン作り」です。

今回はふんわり焼き上げた食パンを使って、いちごクリームサンドを作ってみました。
生地はしっとり柔らかく焼き上げ、甘い香りがキッチンいっぱいに広がります。

焼き上がったパンに、たっぷりの生クリームと甘酸っぱいイチゴをサンド。
断面を切ると、赤いいちごがきれいに並んでちょっと嬉しくなる瞬間です。

床屋の仕事とはまた違う、ゆっくりとした時間の中でのものづくり。
パン作りもなかなか奥が深く、毎回小さな発見があります。

また休日に、次はどんなパンを作ろうか考えるのも楽しみの一つです。