前伊那市支部長の園原さんが理容店は息子さんに任せて伊那市のみはらしファーム内にある名人亭と言う蕎麦屋の店長をやってるそうです。
元々、趣味でお蕎麦を打っていたみたいです。
鋏と櫛を蕎麦切り包丁と蕎麦麺棒にシフトチェンジし丹精込めて打っています。
是非!皆さん食べにおでかけしましょ~^^)/
【信州伊那 そば処 名人亭】
受付時間11:00〜17:30(最終受付17:00)
場所〒399-4501 長野県伊那市西箕輪3415
TEL0265-74-1831
駐車場マップP9
【みはらしファームWEB】https://miharashi-farm.com/guide/
【名人亭WEB】 http://meijintei.com/